Vom Fuhrungsvakuum zum Fuhrungserfolg: Erkenntnisse und Fuhrungsprinzipien eines Spitzenkochs, Restaurantbesitzers und Restauranttesters

Christian Rach, Stefan Krummaker, Bernd Vogel

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter

Original languageEnglish
Title of host publicationLeadership - Best Practices und Trends
PublisherGabler
Pages115-128
Number of pages14
Publication statusPublished - 2012

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